メラメラ。。。( ̄▽ ̄;)
どうも〜鯵太郎です(≧∇≦)/
先日釣れてくれたメバル君
定番の煮付けでいただくのもおもしろく無い。。。
せっかくの記念すべきめばりんぐデビューフィッシュこんな感じでいただきました~
炙り刺身。。。(≧∇≦)/
皮付きでおろしたメバル君をバーナーで軽く焦げ目着くくらいに炙って、氷水で締め
キッチンペーパーで水分をとります。
あとは切り分けてもみじおろしポン酢とネギで。。。✧ \( °∀° )/ ✧
絶品ですね〜(笑)
超オヌヌメですよ~(♥ω♥*)
さてさて今週末は、お隣高知県宿毛で行われる。。。
に参戦してきます(^o^)/
何度か出させていただいてますが…
なかなか時間的に厳しい大会なんで。。。
今回は、あえてプラクティスも無しの当日
出た所朝マズメ勝負で、自分自身の感と、
運で勝負してきますね〜( ̄▽ ̄;)
本日もお付き合いいただきありがとうございました〜(๑>•̀๑)テヘペロ
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