どうも〜鯵太郎です(≧∇≦)/

先日釣れてくれたメバル君
定番の煮付けでいただくのもおもしろく無い。。。
せっかくの記念すべきめばりんぐデビューフィッシュこんな感じでいただきました～




炙り刺身。。。(≧∇≦)/

皮付きでおろしたメバル君をバーナーで軽く焦げ目着くくらいに炙って、氷水で締め
キッチンペーパーで水分をとります。
あとは切り分けてもみじおろしポン酢とネギで。。。✧ \( °∀° )/ ✧

絶品ですね〜（笑）
超オヌヌメですよ～(♥ω♥*)

さてさて今週末は、お隣高知県宿毛で行われる。。。





に参戦してきます(^o^)/

何度か出させていただいてますが…

なかなか時間的に厳しい大会なんで。。。

今回は、あえてプラクティスも無しの当日

出た所朝マズメ勝負で、自分自身の感と、

運で勝負してきますね〜(￣▽￣;)


本日もお付き合いいただきありがとうございました〜(๑>؂•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛ


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